噹噹噹 妳們的麻辣鍋小姐姐上線啦
天氣越來越涼也代表正式進入麻辣鍋的季節
不 如果會這樣說我就不是我了!!!!!!!
管它什麼雨天晴天大熱天我都要吃麻辣鍋啦
身為一個麻辣火鍋控三不五時都要來個麻辣鍋辣辣舌頭開開胃
上禮拜跟吃貨哥來去林口三井給我們家咪哥買寵物推車
逛著逛著肚子就咕嚕咕嚕叫 但三井我們實在太常來就像自家廚房
林口三井OUTLET美食早已吃好吃滿吃到膩吃到沒想法
我此時此刻好想吃麻辣鍋 想要又香又麻的麻辣火鍋來滿足我的小鳥胃!!!!!!!!
GOOGLE林口麻辣鍋推薦就出現了這家 舞之椒麻辣鴛鴦鍋
舞之椒麻辣鴛鴦鍋
預約專線: (03)327-0255
地址: 桃園市龜山區文化三路368號
營業時間: 週一 PM17:30-PM22:30
週二~週五 AM11:30- PM15:00 / PM17:30~PM22:30
週六~週日AM11:30-PM15:30 / PM17:30- PM22:30
林口在地人超推薦的麻辣火鍋 網路上也有很好的評價
我看好多部落客都推薦這裡的麻辣湯頭 越看越銷魂看得我口水氾濫要淹大水
一秒都不能再等待 手刀衝順利在晚餐營業時間第一波入場 
整間店走的是古色古香的中國風 廚房還傳來陣陣椒麻香氣~~~
趁著訂位的客人都還沒上門 趕快來搶拍幾張很有氣勢的大紅燈籠
我就說了一句好香!
被老闆給聽見了 邀請我到廚房外看看他們主廚親自熬製的鍋底
原來舞之椒的鍋底是老闆多年來將數十種天然藥材不斷改良研發出獨特的秘湯
麻辣鍋底越熬煮後越煮越香濃 麻辣鍋的湯頭喝起來順口不嗆 食材不用沾醬料就很有滋味
意外發現廚房內場很乾淨耶 這餐當然也吃得特別安心呢
好餓好餓 站在廚房門口被湯頭香氣燃燒啦!!!!!!!
我要趕快點好點滿用力吃爆
剛回到位置上服務員就送來了招待的小菜和熱茶
爽口小黃瓜和開胃泡菜 真是太讚了越吃越涮嘴
舞之椒麻辣鍋原本是單點式火鍋為主 但近期店家推出多種套餐組合
喜歡吃肉的有大口吃肉套餐 愛吃蝦的可以點個吃爆蝦蝦套餐 CP值看起來都很高
像我這種想要有魚有肉有蝦蝦的吃貨 肯定要來個海陸套餐才滿足
所以我的林口舞之椒麻辣鍋初體驗就獻給2人大海陸套餐啦
那鍋底的就來個招牌麻辣鍋再加一個養生白味鍋
吃麻辣鍋就是要點鴛鴦鍋才過癮啊!!!!
點好之後按照慣例要來裝滿滿的醬料
我吃火鍋永遠都是沙茶醬吃的比食材還認真
認真沒有在管到底吃了多少熱量XDDD
但重點是我這次失策了 這餐我幾乎沒有在沾醬...
這湯頭煮過的食材不需要醬料就超好吃
恭喜舞之椒麻辣鍋讓我達成PASS火鍋沾醬成就 !!!!!!!!!
LOOK 這讓我小鹿亂撞心花怒放的雙鍋底上桌
香噴噴的色香味俱全 豆腐鴨血鍋底都是可以無限續加!
滷的超透超入味的豆腐還有Q彈滑嫩的鴨血絕對是精華
對我來說麻辣鍋的豆腐跟鴨血入味就可以先幫它打87分啦
養生白味鍋的腐皮也是超讚 吸飽了湯汁精華
第一次覺得腐皮如此美味全部都被我嗑光光 
接著老闆拿出了傳說中讓湯頭更厲害更上好幾層樓的秘密武器
在新鮮豬骨MIX老母雞搭配數十種中藥等熬煮而成的白湯裡加了蟲草
麻辣鍋裡也放了一塊香甜蘋果讓湯頭散發果香 平衡入口的鹹辣度
還把裝著花椒香料的濾球放進鍋裡增加湯頭的香氣和層次感
這湯是越滾越香充滿誘惑 實在HEN迷人
我真的是餓到一個極致想要張大嘴猛吃啦
看看這桌澎拜的菜色 海鮮和肉質都是鮮甜好滋味
而且擺盤的方式也讓人看了食指大動 食慾大噴發!!!!!!
草蝦 X 白蝦 X 干貝 X 鱈魚 X 鯛魚 X 蛤蠣 X 小花枝
我想吃的樣樣都有 滿滿的新鮮美味都在這一盤
雪花牛 X 梅花豬一次滿足大拼盤
擺盤的樣子看起來好豐富 非常過癮
套餐都會附上餃類拼盤還有手工滑、蔬菜、金針菇
我選的是手打墨魚滑 這吃起來有夢幻的Q彈感!!
是說 這招待的梅子汁實在有夠浪漫 還特別裝飾了玫瑰花呢
來來來 聖誕節大餐 OR 跨年夜晚餐 還沒決定好朋友們~~~
就決定是這裡了 舞之椒能給你100%的浪漫氣氛
這肯定是能讓你告白成功機率直線上升的火鍋店
廢話不多說 贅字不要多 吃好吃滿才是最重要
讓我好好顯擺一下吃進肚子裡的美味!!!!!!!
可我現在是一邊打字一邊流口水
會不會太逼人啦 讓我先來打個電話訂位
喔J個豬肉啊 雖然只是塊梅花豬
但它泡了這個美人湯 等級瞬間 LEVEL UP
口感大約上升了八個檔次 豬肉吃起來都不是豬肉了
是鮮甜的美人豬啊 再喝一口富含膠原蛋白的湯頭
這夢幻濃郁滑順的口感我到現在都還會想念
麻辣鍋當然就更是厲害了
涮個牛肉片麻度和辣度都相當足夠 但是不會嗆喉
牛肉放進嘴裡充滿香氣的油花在舌頭上跳舞
雖然我們點的不是頂級的和牛 但是有深度層次的湯頭能渡化一切
就像人多讀點書就能看起來有氣質 這塊牛肉已經被麻辣湯頭完美加持!!!!!!!
用料實在的手工滑 一小塊一小塊放進鍋裡煮熟
Q彈又充滿海味 口感在水準之上很可以
腐皮殺手在此 來幾塊都被我秒殺
原本我是一個對豆製品不感興趣之人耶
入口後咀嚼 湯汁緩緩融入口中 美味程度不會輸給肉片
蝦子海鮮我們用白湯煮想要保留原本的鮮甜 就怕被麻辣鍋搶過了風采
果然新鮮就是美味 肥美彈牙的蝦肉和干貝 切記不要沾醬才吃的到那尚青的feel
讓我們歡迎芭樂登場
雖然擺盤真的是很浮誇 但我喜歡
吃個水果也有滿滿的儀式感
還有還有 甜點的選擇性很多
不是一支冰棒就打發你買單走人啦
有冰淇淋還有烤布丁和奶酪 我還不吃爆
各自選了喜歡的甜點來做個完美的Endding
吃個麻辣鍋也有甜點可以讓我學網美拍照打卡XDD
我吃完冰淇淋把吃貨哥的布丁也給嗑光光
這裡不只湯頭和食材用心連甜點也很給力
立馬列入絕對會回訪的口袋名單 
那麼 吃完這餐的結論就是...
鹹度辣度麻度黃金比例 辣的舒服辣的過癮
美味和飽足感都有 身心都獲得大大滿足
推薦麻辣火鍋控可以專程來林口試試老闆的麻辣真功夫喔
舞之椒麻辣鴛鴦鍋
預約專線: (03)327-0255
地址: 桃園市龜山區文化三路368號
營業時間: 週一 PM17:30-PM22:30
週二~週五 AM11:30- PM15:00 / PM17:30~PM22:30
週六~週日AM11:30-PM15:30 / PM17:30- PM22:30
粉絲團: 舞之椒麻辣鴛鴦鍋-林口店
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